Návod na pěstování
a skladování mečíků
Místo výsadby, půda
Mečíky vysazujeme na slunné stanoviště, chráněné proti větru. Půda má
být lehčí, nejlépe hlinitopísčitá, dobře zpracovaná a ve staré síle
(mečíky nesnášejí čerstvé hnojení chlévskou mrvou). Půdní reakce má být
neutrální až mírně kyselá.
Příprava hlíz na
sázení
Dodané hlízy jsou již chemicky ošetřeny proti houbovým chorobám a
třásněnce. Před výsadbou je třeba pouze hlízy oloupat – ostaranit
ochranné slupky.
Sázení
Hlízy vysazujeme od poloviny dubna do cca 10. května, podle místních
klimatických podmínek a počasí, a to ve skupinkách nebo do záhonů. Místo
volíme pokud možno takové, kde nebyly mečíky dosud pěstovány, jinak v
intervalech alespoň 5-ti let.
Hloubka výsadby,
vzdálenost
Podle velikosti hlízy a druhu zeminy do hloubky 7-12 cm (v těžší půdě
vysazujeme mělčeji). Vzdálenost hlíz od sebe na 2 násobek průměru hlízy,
vzdálenost mezi řádky cca 25 cm.
Ošetření v době
vegetace
Přílišná vlhkost rostlinám škodí. Zaléváme pouze v případě potřeby,
raději méně často ale vydatně. Vláha je potřebná především těsně před a
v době kvetení rostlin. Po odkvětu již nezaléváme, pokud není výjimečné
sucho. Po výsadbě, v době kdy mají rostliny vytvořeny alespoň 3 listy,
provádíme přihnojení některých plným hnojivem (např. Cererit). Po
odkvětu je vhodné přihnojení roztokem draselného hnojiva v síranové
formě.
Postřik proti houbovým chorobám již několik let neprovádím. Důležité je
odstraňovat z porostu všechny rostliny, které vykazují nezdravý růst (
fusarium, virové choroby). Provádím pouze chemické ošetření proti třásněnce ( cca v polovině června a pak až 2 týdny před sklizní hlíz.
Postřik neprovádíme do květů a za slunečního svitu.
Řez květů
Provádíme jej tak, aby byla rostlině zachována co největší listová
plocha, která je nezbytná pro vytvoření kvalitní hlízy. Včas proto
odstraňujeme odkvetlé květní stvoly.
Sklizeň
Provádíme ji 5-7 týdnů po odkvětu rostlin (většinou koncem září až
začátkem října, rostliny z brutu později). Korálky (brut), kterými se mečíky množí vybírám jen ze zdravých rostlin, které mají kvalitní klasy. Hlízy zbavené odlomením stonku a staré hlízy ukládám do lísek od hroznového vína
podle jednotlivých odrůd. Sušení provádím v suché vzdušné místnosti při teplotě kolem 20 stupňů po dobu asi 4 nedělí. Pak odstraním vrchní slupku mečíků a provedu preventivní ošetření proti třásněnce.
Uskladnění
Po cca 10 dnech uložíme hlízy k přezimování do suché bezmrazé místnosti, kde se teplota pohybuje kolem 7 stupňů. Na jaře, týden před výsadbou, přeneseme hlízy do teplejší místnosti, kde se
teplota pohybuje v rozmezí 10-15 stupňů.
Množení
Množíme z brutů (korálků), které si rostliny u hlízy vytvářejí. Ty
vyséváme co nejdříve na jaře do hloubky 2-5 cm. Slupku brutů je vhodné
před výsadbou narušit (oloupat), příp. brut namočit. Ošetřování je
stejné jako u hlíz, sklizeň malých hlízek provádíme o cca 10 dní později
(cca v polovině října).
Návod na pěstování a
skladování mečíků ke stažení ve formátu pdf:
|